Przeskocz do treści

SURÓWKA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW Z MIĘTĄ

50 dog świeżych ogórków
4 łyżki umytej, drobno posiekanej mięty
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
sól
1/2 szklanki jogurtu

Ogórki umyć, obrać ze skórki (najlepiej skrobaczką do ziemniaków), pokrajać w niewielkie słupki, wymieszać z jogurtem i posiekaną miętą. Przyprawić do smaku sokiem cytrynowym i solą. Podawać jako dodatek do potraw z jajek i drobiu.