Przeskocz do treści

Przygotowanie bułki pod kanapki jednoskładnikowe

Bułka paryska (40 dag)
5-7,5 dag masła
cytryna
kilka listków sałaty

Ostrym nożem obciąć obydwa końce bułki i tak grubo okrajać z niej skórkę, aby pozostał słupek długości ok. 18 cm, szerokości ok. 7 cm i wysokości ok. 4 cm. Wyrównany nożem słupek przeciąć pionowo wzdłuż przez środek szerokości, a każdą połówkę pokrajać na 20 prostokątnych kromek jednakowej grubości. Kromki posmarować masłem i każdą grupę liczącą 10 kromek obłożyć jedną z podanych niżej odmian składników.