Przeskocz do treści

Sałatka z makreli

puszka konserwy "makrela w oleju"
20 dag twardego żółtego sera o ostrym smaku
kwaszony ogórek
3 strąki czerwonej papryki
pieprz
sól
sok cytrynowy
łyżka posiekanego koperku

Umytą paprykę oczyścić z nasion i pokrajać w bardzo drobną kostkę. W taką samą kostkę pokrajać ser i ogórek. Makrele podzielić na cząstki, wymieszać z przygotowanymi składnikami. Oliwę z konserwy doprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem; wszystko wymieszać i posypać posiekanym zielonym koperkiem.