Przeskocz do treści

Sałatka z buraków ćwikłowych

Burak ćwikłowy średniej wielkości
5 plastrów ananasa z puszki
pół szklanki bitej śmietany

Burak ugotować, ostudzić, obrać i pokrajać w niewielką kostkę. Plastry ananasa także pokrajać w kostkę, składniki ostrożnie wymieszać ze śmietaną. Sałatkę przyprawić do smaku. Podawać do kotletów lub smażonych ryb.