Przeskocz do treści

SOS REMOULADE

Pęczek szczypiorku,
szklanka majonezu,
1/3 szklanki śmietany,
jajo,
łyżka musztardy,
pół cytryny,
cukier,
sól,
przyprawa do zup

Szczypiorek opłukać, posiekać, dodać do majonezu razem z pozostałymi składnikami i przyprawić do smaku. Dodać posiekane jajo ugotowane na twardo. Podawać na zimno do ugotowanych jaj, białych mięs, ryb itp.