Przeskocz do treści

PRZECIER Z PIECZONYCH JABŁEK

20 dag aromatycznych kwaśnych jabłek
skórka cytrynowa lub miazga surowych owoców róży
2-3 dag cukru

Jabłka umyć i upiec w średnio nagrzanym piecu uważając, aby skórka nie rumieniła się. Miękkie jabłka przetrzeć przez sito drewnianą łyżką i podać gorące do spożycia. Przecier można też ocukrzyć i wymieszać z witaminowymi dodatkami (owoce róży, przecier porzeczkowy).


(na jedną osobę)